• Hasekura Kingdom

旬な野菜情報

イーレ!はせくら王国は「ハセコレ」という直売所兼セレクトショップを展開しております。

毎朝、農家さんが新鮮な野菜を直接届けてくださり、旬な野菜からスーパーでは見かけない珍しい野菜も販売しております。


1つの野菜でも、農家によっては品種や価格が少し異なるため、多様な種類の中から、お好みの野菜を選べることや、値札に生産者さまのお名前を明記しているので、お気に入りの農家を見つけてみてみる!という楽しさも直売所にはあります♪


そんな今の時期のハセコレ旬の野菜は「大カブ」


大カブとは直径15cmほど以上のものをさし、大きいものだと4~5キロにもなるそうです‼皮が白い大かぶは、形は球形から編球形で、果肉はなめらかで口当たりがよいのが特徴。生食から加熱調理までさまざまな利用が可能な野菜です。

また生のまま細切りなどにしてサラダで使ったり、軽く塩で揉んで和え物に使っても美味しいそうです。


次に紹介するのはこちらっ!!



「小豆」です!

食物繊維が豊富で、しかも300~500円とかなり安いです!!


その他にも、甘みもあり歯ごたえもある「あおばた豆」や、粘り気のある食感の「インゲン豆」など豊富にご用意しています!


最後にご紹介するのは、甘くて美味しい「蔵王はるか」

黄金に輝くりんご「蔵王はるか」は糖度が高く、上品な香りが特徴のりんご。適度に熟すとふじりんごの様に「密」があり、袋を掛けて栽培するので見た目も良く冬の贈り物に大変喜ばれる品種です!


ハセコレでは紙袋に入ったお買い得パックも用意していただきました✨



蔵王町は、その冷涼な気候が優良品種「はるか」の栽培に好適で、今や岩手県に次ぐ第二の故郷となりつつあります。


他にもハセコレでは沢山の新鮮でしかも安いお野菜を揃えています!

ぜひお越しください!


122回の閲覧0件のコメント